2025年重庆市科学技术奖公示（内容）

一、项目名称：农产品产地重金属污染阻隔关键技术及施治提质应用

二、提名类别等级：科技进步奖 二等奖

三、项目简介（包含主要知识产权目录）：

  本项目靶向我国农产品产地重金属污染管控与农产品品质提升的双重挑战，基于“土壤健康-作物健康-人体健康”的维度，交叉融合环境工程学、生物学、农学、食品科学，创新利用中药渣等生物质为原料，采用配伍理论开发设计绿色、高效、功能化的生物质基重金属污染阻隔剂，提出“重金属阻隔-作物促生-产品提质”三位一体的协同管控技术路径，实现对土壤中Cd、Pb等重金属向作物可食部位迁移的高效阻隔，同步提升不同农产品中叶酸、花青素等功能成分含量，形成从“单一降污”到“施治质升”的范式转变。

本项目应用于重庆璧山、大足、垫江、合川、綦江、荣昌、万盛、铜梁、酉阳、江津等10余个区县属地化稻米、脐橙、花椒等农产品，有效实现Cd/Pb等重金属含量下降、叶酸/花青素等功能成分含量提升。项目推广应用于黑龙江、新疆、吉林、海南、广西、四川、贵州、江西等省市区县，实现重金属污染阻隔、农产品品质提升、农业废弃物资源化利用、化肥农药减量化使用，形成可推广的“产地污染管控-农产品增值”模式。

主要知识产权目录：

四、主要完成人：王星敏、刘卫东、杨立新、魏星跃、赵 蓓、崔 峻、朱建飞、付婷婷、张桂芝、廖志明

五、完成单位：重庆工商大学、重庆妙栽生物科技有限公司、重庆市农业科学院